Als wetenschapper houd ik me in mijn vrije tijd ook graag bezig met wetenschap. Zo lees ik bijvoorbeeld graag populair-wetenschappelijke boeken en recent heb ik het boek ‘Voeding is geen medicijn’ van dr. Joshua Wolrich gelezen. Ik volgde deze arts al een tijdje met veel plezier op Instagram. Hij werkt evidence-based, heeft humor en ontkracht talloze voedingsmythes. Kort samengevat: he eats bullshit influencers for breakfast. Ik kocht dan ook nieuwsgierig zijn boek en Joshua stelde absoluut niet teleur.